Förbjud det farliga fikabrödet!

Förbjud det farliga fikabrödet!

2023-02-02T08:12:36+00:00

Det föreslår Susan Jebb, brittisk kostprofessor i en intervju i The Times. Hon är ordförande för Storbritanniens Food Standards Agency och professor i kost och folkhälsa vid Nuffield Department of Primary Care Health Sciences, University of Oxford.

Britterna har reagerat kraftigt i sociala media. Anledningen till förslaget är att två tredjedelar av alla britter är överviktiga och olika åtgärder har diskuteras för att komma till rätta med problemet. En åtgärd är den sockerskatt på läsk som infördes för flera år sedan, men den är kanske inte tillräcklig?

Det Webb menar är att om något finns tillgängligt så äter man. Hon likställer tillgång till fikabröd på jobbet med passiv rökning. Om någon bakar och bjuder sina kolleger någon enstaka gång kan inte vara så farligt. Det är värre med alla “slentriankakor” som finns och som många äter av, fast de inte är speciellt goda …

Visst är det trevligt att bjuda på något i fikarummet. Vad kan man bjuda på i stället för kakor och bullar till kaffet?

Hem ~ Bli sockersmart

Köp boken bli sockersmart