Snart står vi inför den sötaste månaden på hela året. I december avlöser glöggkalasen varandra, då vi både äter och dricker massor av socker.
1 dl alkoholfri glögg innehåller socker motsvarande 5-9 sockerbitar, 1 dl glögg med alkohol innehåller 4-6 sockerbitar.
Tre pepparkakor innehåller 4,5 gram socker. Det innebär ytterligare drygt 1 sockerbit. Det är lätt gjort att det kan slinka ner en hel trave med pepparkakor under kalasens gång.
Bjud dina gäster på sockerfri glögg av kryddat te och äppelmust. (Blir faktiskt godare än alla andra sorters glögg). Överraska med färska dadlar med grönmögelost i hålet där kärnan suttit i stället för slentrianmässiga pepparkakor. Gör en vacker tårta av en brieost juldekorerad med färska fikon, mandlar, valnötter och lite ringlad svensk honung över. Värm i ugnen så den blir varm-mjuk och smältande läcker. Vill du ha recept på spännande adventstilltugg utan tillsatt socker? Maila mig!
