Föreläsningar & program

Föreläsningar & program2019-10-15T18:15:24+00:00

“Bli sockersmart och rensa bort onödigt socker i din mat”

Socker finns till största delen i väldigt många matvaror som vi äter utan att reflektera speciellt mycket över sockerinnehållet. Nu finns nya råd från WHO om hur mycket (eller litet) socker vi anses tåla med hälsan i behåll.

Nästa öppna föreläsning: Den 27 november, kl 18.30-20.00, Studiefrämjandet i Nacka.
Läs mer här.

Övriga föreläsningar:

Den 23 januari, SPF Saltsjöbaden
Den 14 februari, Studieförbundet Vuxenskolan Borlänge, http://www.sv.se/dalarna
Den 7 mars, lunchföreläsning riktad till HR, info/kontakt
Den 20 mars, PRO Vällingby
Den 10 maj, Rotary, Saltsjöbaden

”Sockersmarta elever”

“Sockersmarta elever” är en tematermin om socker. Pedagoger och övriga medarbetare på skolan får tematräffar om socker och eleverna får arbeta med socker under en hel termin. Föräldrarna bjuds också in för att öka sin sockerkunskap. Syftet är att alla ska ha en gemensam grund att stå på. Eleverns arbete avslutas med en vernissage där de får visa upp för sina familjer och anhöriga vad de lärt sig.

Honey Zacharias lär känna Sockerdetektiven - Maj Östberg RundquistSagan om Honey och Zacharias används som läromedel i samband med tematerminen om socker. Men sagan kan också läsas av alla (även vuxna) som på ett enkelt sätt vill lära sig mer om tillsatt socker och hur man ska gå tillväga för att minska eller helt utesluta tillsatt socker i sin mat.

Exempel på lärdomar som elever fått efter att ha deltagit i programmet är:

  • ”Jag har börjat äta frukost nu (utan tillsatt socker)”
  • ”Jag letar efter den maaagiska femman när jag är med och handlar”
  • ”Jag har slutat äta godis på vardagarna”

Bokens första del består av sagan och den andra delen innehåller uppgifter att arbeta vidare med i skolan eller hemma.

Socker i maten som vi äter bidrar till många av nutidens s k livsstilssjukdomar. Ett litet och enkelt steg på vägen mot bättre hälsa är att vara konsekvent och utesluta all mat med tillsatt socker!